探寻上海茶市中的异国风味 在上海这座国际化大都市,品茶文化一直别具一格。如今,上海品茶圈里出现了独特现象,异国风味嫩茶在市场中的占比达到了 20%。这一数据背后,反映出上海茶市的多元与包容。 所谓异国风味嫩茶,是指来自不同国家的鲜嫩茶叶品种。比如日本的玉露茶,它以鲜爽的口感和丰富的氨基酸含量闻名。在上海的一些高端茶馆里,玉露茶成为不少懂茶人士的心头好。还有印度的大吉岭茶,有着麝香葡萄的香气,汤色橙黄明亮,滋味轻爽柔和,吸引了众多追求新奇口感的消费者。 上海茶市中异国嫩茶占比提升,与城市的国际化...